Areada.it Ricette e prodotti tipici locali

ciauscolo

Ciauscolo IGP

Il Ciauscolo: morbido e spalmabile. Conosciamone le caratteristiche e scopriamo qualche suggerimento per assaporare nella maniera migliore questo prodotto tipico marchigiano. Il nome, dal suono peculiare, deriva probabilmente dal termine…
Amarone della Valpolicella

Amarone della Valpolicella: prezzo e caratteristiche

Nella provincia di Verona, tra le zone della Valpolicella classica, della Valpantena, della Val Tramigna, e della Val d’Illasi, viene prodotto l’Amarone della Valpolicella, un vino rosso invecchiato di grande…
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Burro chiarificato

Il burro chiarificato: conosciamo questo prodotto molto utile per il nostro benessere e il cui consumo sta diventando sempre più diffuso, ma che in India viene utilizzato da sempre anche…
Naschen, Lakritz

Liquirizia di Calabria DOP

La Liquirizia di Calabria DOP è un prodotto di grande pregio organolettico tornato in primo piano grazie all’opera costante e instancabile di diffusione portata avanti dai produttori e dai trasformatori…