Autore: Roberta

Petto di pollo con anacardi

Il petto di pollo con anacardi è una ricetta molto delicata e nello stesso tempo originale per cucinare un ottimo secondo piatto in cui morbidezza e croccantezza si fondono perfettamente.…

La Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino

La Tinca Gobba Dorata è un’eccellenza ittica della Regione Piemonte e porta sulla tavola il suo gusto inconfondibile e delicatissimo. Tra le province di Cuneo, Asti e Torino si estende…

Risotto al nero di seppia

Il risotto al nero di seppia si prepara rapidamente e ci permette di portare in tavola un primo bello da vedere e ottimo da gustare. Se vogliamo rendere unici i…