Maldon: il sale inglese per carni e dolci gourmet
Il sale di Maldon è uno dei più pregiati sali del mondo, utilizzato in tutti i più importanti ristoranti del mondo per arricchire carni e dolci al cioccolato.
Probabilmente fino…
Categoria: Prodotti tipici
Bergamotto di Reggio Calabria
Scopriamo le caratteristiche di questo pregiato agrume: prodotto tipico della costa jonica calabrese, una delle sue interpretazioni più note è quella che lo vede trasformarsi in un ottimo olio essenziale…
Formaggio di fossa di Sogliano
Una lavorazione tradizionale, peculiare e unica, ci permette di apprezzarlo in tutta la sua bontà e, oltre al gusto inimitabile, offre anche il vantaggio di una digeribilità che lo rende…
“Schuttelbrot”
Scopriamo la bontà di questo prodotto tipico alto-atesino: un pane di farina di segale croccante e gustoso a forma di schiacciatina che ha le sue origini in un luogo illuminato…
