Autore: Roberta

Bergamotto di Reggio Calabria

Scopriamo le caratteristiche di questo pregiato agrume: prodotto tipico della costa jonica calabrese, una delle sue interpretazioni più note è quella che lo vede trasformarsi in un ottimo olio essenziale…

Formaggio di fossa di Sogliano

Una lavorazione tradizionale, peculiare e unica, ci permette di apprezzarlo in tutta la sua bontà e, oltre al gusto inimitabile, offre anche il vantaggio di una digeribilità che lo rende…