Caciocavallo Silano Dop
Il Caciocavallo Silano DOP: scopriamo il gusto, il sapore e la versatilità in cucina di uno dei formaggi più apprezzati del Mezzogiorno d’Italia
Era già molto famoso in tempi lontani,…
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Ricetta tagliatelle con crema di cavolfiore
Le tagliatelle con crema di cavolfiore e bottarga: l’idea vincente per un primo piatto leggero e pieno di sapore. Seguiamo, passo passo, la ricetta di oggi.
La scelta della ricetta…
Fiore Sardo DOP
Il Fiore Sardo è uno dei formaggi più famosi della terra di Sardegna: portiamolo in tavola per gustare il suo sapore unico e inconfondibile
Si produce nelle provincie di Cagliari,…
Prosciutto Amatriciano IGP
Il Prosciutto Amatriciano IGP è un prodotto tipico della provincia di Rieti: scopriamo la sua alta qualità e come possiamo apprezzarlo anche in cucina.
Se vogliamo conoscere le sue origini,…
